Update 腸活あれこれ プレーンヨーグルトの容器を開けると、ヨーグルトの上にたまっている水分の存在に気付くはず。 それこそが「乳清」、別名「ホエー」です。 一 ヨーグルトの上澄み「ホエー」とは？ 特徴や活用方法についてご紹介 ヨーグルトの上澄みでおなじみの「ホエー」。 乳清とも呼ばれますが、一体どういうものなのか具体的にはよ ホエーにはヨーグルトの乳酸菌や酸味の元である乳酸がたくさん含まれています。 これらは腸内環境を良くするものです。 それだけでなく、乳糖、タンパク質、ビタミンb、ビタミ
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ヨーグルト ホエー 美容- ヨーグルトから出る“ホエー”のアレンジアイデア4選 ヨーグルトの表面に浮かぶ液体、“ホエー”。 普段は捨ててしまいがちですが、実は使い道は豊富！ この記事では「ホエー漬けタ ヨーグルトにもよりますが 0gのヨーグルトを一晩濾して水切りすると80cc〜100ccの水分がでてきます 、 これがホエー（乳清）です。 栄養価高くて色々な使い方、利用法が
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概要 編集 乳清は、 チーズ を作る際に固形物と分離された副産物として大量に作られる。 また、 ヨーグルト を静かに放置しておくと上部に液体が溜まることがあるが、これも乳清である。 なお、リコッタチーズ 水切りヨーグルトのホエイ by さと味 ホエー（400gのヨーグルトを水切りした時に出たもの）、牛乳（生乳100%）、レモン 水切りヨーグルトを作った時にできたホエーから、 ヨーグルトを放置していると、知らぬ間に表面に水分が溜まります。 その水分が、本日の主役のホエー (乳清)です。 白く濁った水分は、特に存在感があるわけでもないので、なんと
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